Teigspachtel / -schaber
flexibel und fest
Pizzaschieber
aus Aluminium
Pizzamehl
Eiweißgehalt mindestens 13%
Mahlstufe Tipo 00
Gasbrenner
Zum Einbrennen von Pfannen u.ä.
Infrarot-Thermometer
u.a. Pizzastein oder Pizzaofen
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